SURSTRÖMMING - VÁŠ NEJZAJÍMAVĚJŠÍ ZÁŽITEK Z JÍDLA

Milován znalci, nenáviděn odvážlivci
Ročně se vyrobí více než 1 000 000 plechovek
Doprava zdarma po celém světě!
Získejte svůj zážitek hned teď!

SADA ŠVÉDSKÝCH VÝZEV

SADA ŠVÉDSKÝCH VÝZEV

Sada Swedish Challenge Set se skládá z:
2 x plechovka Oskars Surströmming (300 g).
1 x Slazený plochý chléb Gammeldags Tunnbröd (320 g)
2 x sáčky švédských cukrovinek. (80-125 g) mohou se vyskytnout určité odchylky.

OSKARS SURSTRÖMMING

​​OSKARS​​​​ SURSTRÖMMING

Oskar Söderström založil společnost Oskars Surströmming v roce 1955. V témže roce vyrobil první sud fermentovaného sledě. Oskar nebyl zpočátku s výsledkem spokojen. Nevzdal to, ale postupně výrobek zdokonaloval. Brzy dosáhl dokonalosti a jeho surströmming byl připraven k uvedení na trh. V roce 1966 se objevila první plechovka s názvem Oskars. Tento výrobek obsahoval 5-7 fermentovaných sleďů. Čistá hmotnost 300 g.

ČERVENÝ VLK (FILÉ) SLEĎ

​RÖDA ULVEN SURSTRÖMMING

Röda Ulven (Rudý vlk) byla založena v roce 1946. Společnost Röda Ulven se brzy stala synonymem pro fermentované sledě s poutavým obalem a dnes je přední švédskou značkou. Společnost Röda Ulven převzala své jméno od Ulvönu (Vlčího ostrova), Mekky švédského surströmmingu. Slovo "Röda" (červená) pochází z toho, že ostrov zcela září červenou barvou díky nádherné červené žule Rapakivi. Ta může obsahovat filetovaný surströmming, který je docela vhodný k použití. Nevýhodou je, že žádná ryba neobsahuje jikry. Obsahuje 6-8 fermentovaných sleďů. Čistá hmotnost 300 g.

NÍŽE UVEDENÉ PRODUKTY NEJSOU MOMENTÁLNĚ SKLADEM:

Přihlášením se k odběru našeho newsletteru získáte upozornění na nové plechovky. 

​MANNERSTRÖMS SURSTRÖMMING

​$74.00
Mannerströms surströmming je Rolls-Royce mezi fermentovanými sledi. Zvláště pokud jste gurmán, který miluje, když surströmming obsahuje rybí jikry. Tento model obsahuje výhradně ručně vybírané samice s jikrami. Tato značka má o něco větší sílu a bohaté aroma. Sledi jsou loveni brzy a fermentují déle než jiné značky. Tato metoda jim dodává více chuti. Recepturu vyvinul slavný hvězdný šéfkuchař Leif Mannerström a konzervy vyrábí rybí solnice Gösta Hanells, známá značkou Röda Ulven. Čistá hmotnost 475 g.

OSKARS ​SURSTRÖMMING

$44.00
Ta může obsahovat filetovaný surströmming, který je poměrně vhodný k použití. Filetované ryby není třeba vykuchávat. Chuť je ve srovnání s celým surströmmingem o něco méně bohatá. Tato konzerva je proto vhodná pro začátečníky. Filírovaný surströmming neobsahuje jikry. Někteří považují jikry za lahůdku. Tento výrobek obsahuje 5-7 fermentovaných sleďů. Čistá hmotnost 300 g.