SURSTRÖMMING - СУРСТРЬОМИНГ - ВАШЕТО НАЙ-ВЪЛНУВАЩО ХРАНИТЕЛНО ПРЕЖИВЯВАНЕ
Обичан от познавачите, мразен от смелчаците
Годишно се произвеждат над 1 000 000 кутии
Безплатна доставка по целия свят!
Вземете своята тръпка сега!
Годишно се произвеждат над 1 000 000 кутии
Безплатна доставка по целия свят!
Вземете своята тръпка сега!
КОМПЛЕКТ ШВЕДСКИ ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВА
ХЕРИНГА НА ОСКАР
OSKARS SURSTRÖMMINGОскар Сьодерстрьом основава Oskars Surströmming през 1955 г. Същата година той създава първата бъчва с ферментирала херинга. Първоначално Оскар не е доволен от резултата. Той не се отказва, а постепенно усъвършенства продукта. Скоро достига съвършенство и неговият сурстрьоминг е готов да бъде пуснат на пазара. През 1966 г. се появява първата кутия с името Oskars. Този продукт съдържа 5-7 ферментирали херинга. Нетно тегло 300 g.
|
ЧЕРВЕН ВЪЛК (ФИЛЕ) ХЕРИНГА
RÖDA ULVEN SURSTRÖMMINGRöda Ulven (Червеният вълк) е създадена през 1946 г. Скоро Röda Ulven става синоним на ферментирала херинга с привличащата вниманието опаковка и днес е водеща марка в Швеция. Името на Röda Ulven идва от Ulvön (Вълчият остров), Меката на шведската сурстрьомка. Думата "Röda" (червен) идва от това, че островът изцяло свети в червено благодарение на красивия червен гранит Rapakivi. Той може да съдържа филетиран surströmming, който е доста удобен за използване. Недостатъкът е, че нито една риба не съдържа хайвер. Съдържа 6-8 ферментирали херинга. Нетно тегло 300 g.
|
ПРОДУКТИТЕ, ИЗБРОЕНИ ПО-ДОЛУ, В МОМЕНТА НЕ СА НАЛИЧНИ:
Получавайте известия, когато се появят нови кутии, като се регистрирате за нашия бюлетин.
MANNERSTRÖMS SURSTRÖMMINGMannerströms surströmming е "Ролс Ройс" на ферментиралите херинги. Особено ако сте гастроном, който обича сурстрьомингът да съдържа рибен хайвер. Този модел съдържа само ръчно подбрани женски екземпляри с хайвер. Тази марка има малко повече сила и е богата на аромати. Херингите се ловят рано и ферментират по-дълго, отколкото при другите марки. Този метод й придава повече аромат. Рецептата е разработена от известния главен готвач Лейф Манерстрьом, а консервите се произвеждат от рибната солница Gösta Hanells, известна с марката Röda Ulven. Нетно тегло 475 г.
|
OSKARS SURSTRÖMMINGТо може да съдържа филетиран сурстрьом, който е доста удобен за използване. Филетираната риба не трябва да се изкормва. Вкусът е малко по-слабо наситен в сравнение с целия сурстрьомминг. Затова тази консерва е подходяща за начинаещи. Филетираният сурстрьоминг не съдържа хайвер. Някои смятат, че хайверът е деликатес. Този продукт съдържа 5-7 ферментирали херинга. Нетно тегло 300 g.
|